Diinformasikan kepada seluruh siswa kelas X MIPA dan XI MIPA/IPS bahwa untuk kegiatan praktek Prakarya dan Kewirausahaan (PKU) Semester Genap Tahun 2015 diberlakukan jadwal sebagai berikut :
Minggu ke-2 Bulan Februari 2015
|
NO
|
KELAS
|
HARI, TGL
|
PESERTA / TIM
|
NAMA MAKANAN
|
|
1
|
XI MIPA 5
|
SENIN, 9 FEB 2015
|
TIM 1 : AHMAD SYIHAN RAMADHAN
|
IKAN BAKAR SAMBAL DABU-DABU -
MANADO
|
|
|
|
|
TIM 7 : HASBI IKHLASHUL ARIQ
|
PISANG EPE - MAKASAR
|
|
2
|
XI MIPA 4
|
SENIN, 9 FEB 2015
|
TIM 8 : AMIRUL SAFIRNANDA
|
SATE KERE DAN TAHU PONG – JAWA
TENGAH
|
|
|
|
|
TIM 4 : MAYBELLA DAMAYANTI
|
BANANA KATSU - LUMAJANG
|
|
3
|
XI IPS 2
|
SENIN, 9 FEB 2015
|
TIM 5 : ADITIA RAHMAN
|
KLEPON PLIN-PLAN – JAWA TIMUR
|
|
NO
|
KELAS
|
HARI, TGL
|
PESERTA / TIM
|
PENGOLAHAN / PENGAWETAN
|
|
1
|
XI MIPA 2
|
SELASA, 10 FEB 2015
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2
|
X MIPA 5
|
SELASA, 10 FEB 2015
|
TIM 3 : ASHA PUTRI NARULITA
|
MANISAN JERUK MANDARIN
|
|
|
|
|
TIM 4 : DIO FERREL IVANDA
|
PISANG COKELAT
|
|
3
|
X MIPA 3
|
SELASA, 10 FEB 2015
|
TIM 3 : ALVIA DWI NOVIANTI
|
MANISAN MANGGA
|
|
|
|
|
TIM 4 : BAYU PRATAMA
|
PERMEN TOMAT
|
KETERANGAN :
1.
BAGI TIM YANG TERPILIH UNTUK MELAKUKAN DEMO
PENGOLAHAN HARAP MENYIAPKAN SELURUH PERALATAN DAN BAHAN YANG DIPERLUKAN SERTA
RESEP MAKANAN HARUS DIKETIK DENGAN RAPI DAN DICETAK RANGKAP DUA.
2.
KRITERIA PENILAIAN MELIPUTI :
A.
KEUNIKAN PILIHAN BAHAN DASAR
B.
CITA RASA
C.
KREATIVITAS
D.
KANDUNGAN GIZI
E.
KEBERSIHAN (BAIK PADA SAAT SEDANG MEMASAK MAUPUN
SETELAH SELESAI MEMASAK)
F.
PENYAJIAN
G.
PROSPEK NILAI JUAL
3.
DURASI WAKTU PENGOLAHAN SELAMA 30 MENIT UNTUK
TIAP TIM
4.
SISWA YANG MELAKUKAN DEMO PENGOLAHAN DIHARAPKAN
MENGGUNAKAN IDENTITAS DIRI DAN MEMPERHATIKAN K3 (KESELAMATAN DAN KEBERSIHAN
KERJA)
5.
JIKA MENGALAMI KESULITAN SILAHKAN HUBUNGI
PENDIDIK PKU (BAPAK ARIEF PRIBADI)
